根据市发展和改革委员会对安康城区兴安、南门、东关等农贸市场和喜盈门中心店、万友水果蔬菜超市等价格定点监测单位市场价格监测情况显示，2023年第一季度粮油、蔬菜、小农等五十四个居民生活必需品价格与上季度监测情况相比，54个品种中17个上涨、12个下降、25个持平。其中粮油肉蛋类降幅明显，蔬菜类涨多跌少，小农类稳中有涨。
一、粮食类：老牛牌面粉(特一粉)价格与上期持平，与去年同比上涨14.58%;大米(标一粳米)价格与上期持平，与去年同比持平。
二、食用油类：金龙鱼一级桶装花生油本期平均价格140.20元/5升，与上期相比上涨1.59%，与去年同比上涨27.69%;一级桶装菜籽油平均价格77.20元/5升，与上期相比上涨2.93%，与去年同比下降2.28%;一级桶装大豆油平均价格74.60元/5升，与上期持平，与去年同比上涨74.30%;桶装调和油平均价格78.54元/5升，与上期相比上涨5.00%，与去年同比上涨14.16%。
三、肉禽蛋奶副食类：
1、剔骨后腿肉本期平均价格为13.32元/500克，与上期相比下降31.36%,与去年同比上涨0.88%。
2、精瘦肉(去皮去骨)本期平均价格为18.93元/500克，与上期相比下降20.48%，与去年同比上涨2.14%
3、牛肉本期平均价格为45.00元/500克，与上期持平，与去年持平。
4、羊肉本期平均价格为45.00元/500克，与上期相比上涨2.74%，与去年同比上涨4.65%。
5、白条鸡本期平均价格为12.00元/500克，与上期持平，与去年持平。
6、鸡蛋本期平均价格为5.37元/500克，与上期相比下降16.43%，与去年同比上涨8.55%。
分析：我市猪肉价格继续下跌。春节过后进入传统消费淡季，猪肉市场延续季节性下行的历史规律，农贸市场商超主要面对的家庭消费对猪肉需求始终疲软也导致了猪肉价格一直不温不火、上涨乏力。
当前消费支撑不足，产能尚且充裕，预计猪价仍将维持一段时间的低位运行。
鸡蛋价格较年前下降明显。春节前期受节日需求增加影响，鸡蛋价格普遍呈现节前上涨趋势，节日过后终端消费者以消化节日余货为主，采购量明显减少。后期随着清明节、劳动节等节日支撑，市场需求有望好转，或拉动4月份蛋价小幅走高。
7、蒙牛240ml袋装纯牛奶本期平均价格为2.80元/袋，与上期持平，与去年同比持平;银桥220ml袋装纯牛奶本期平均价格为2.12元/袋，与上期持平，与去年同比持平。
8、白砂糖(一级散装)本期平均价格为3.10元/500克，与上期持平，与去年同比上涨4.03%。
9、食盐(含碘)本期平均价格为1.20元/袋(350克)，与上期持平，与去年同比持平。
四、水产类：草鱼本期平均价格为9.40元/500克，与上期相比下降20.34%，与去年同比上涨10.59%;鲤鱼本期平均价格为7.93元/500克，与上期相比下降14.42%，与去年同比下降28.72%。
五、蔬菜类：23个品种中11个上涨、7个下降、5个持平。
分析：本季度11个上涨品种的平均涨幅为23.30%，7个下降品种的平均降幅为5.90%。主要原因除了1月份全国大范围降温，蔬菜的生长和调运受到影响外，节日因素导致蔬菜出摊率有所降低，市场供应偏紧，进一步推动蔬菜价格上涨。
随着气温逐步回升，蔬菜上市量将明显增加，在未来天气保持相对稳定的情况下，蔬菜价格或将稳中回落。
六、小农产品类。
小农产品市场价格总体持稳，生姜、大蒜价格受产区产量下降等因素影响小幅上涨。
附表一：安康市场粮油等重要商品价格监测表
附表二：安康市场蔬菜市场价格监测报表
附表三：安康市场小农产品市场价格监测表
安康市发展和改革委员会
2023年4月7日
安康市场粮油等重要商品价格监测表
填报单位：安康市发展和改革委员会 2023年3月31日
|
商品名称
|
规格等级
|
单位
|
2022年四季度平均价
|
2023年一季度平均价
|
较上季度
±%
|
较2022年同期
|
|
面粉
|
特一粉
|
元/500克
|
2.75
|
2.75
|
——
|
14.58
|
|
大米
|
散装
|
元/500克
|
2.48
|
2.48
|
——
|
——
|
|
花生油
|
一级桶装
|
元/5升
|
138.00
|
140.20
|
1.59
|
27.69
|
|
菜籽油
|
一级桶装
|
元/5升
|
75.00
|
77.20
|
2.93
|
-2.28
|
|
大豆油
|
一级桶装
|
元/5升
|
74.60
|
74.60
|
——
|
74.30
|
|
调和油
|
桶装
|
元/5升
|
74.80
|
78.54
|
5.00
|
14.16
|
|
蒙牛纯牛奶
|
240ml袋装
|
元/袋
|
2.80
|
2.80
|
——
|
——
|
|
银桥纯牛奶
|
220ml袋装
|
元/袋
|
2.12
|
2.12
|
——
|
——
|
|
白砂糖
|
一级散装
|
元/500克
|
3.10
|
3.10
|
——
|
4.03
|
|
食盐
|
含碘
|
元/350克
|
1.20
|
1.20
|
——
|
——
|
|
草鱼
|
活鱼
|
元/500克
|
11.80
|
9.40
|
-20.34
|
10.59
|
|
鲤鱼
|
活鱼
|
元/500克
|
9.27
|
7.93
|
-14.42
|
-28.72
|
|
猪肉
|
后腿肉
|
元/500克
|
19.40
|
13.32
|
-31.36
|
0.88
|
|
精瘦肉
|
去皮去骨
|
元/500克
|
23.80
|
18.93
|
-20.48
|
2.14
|
|
牛肉
|
剔骨肉
|
元/500克
|
45.00
|
45.00
|
——
|
——
|
|
羊肉
|
带骨肉
|
元/500克
|
43.80
|
45.00
|
2.74
|
4.65
|
|
鸡肉
|
白条鸡
|
元/500克
|
12.00
|
12.00
|
——
|
——
|
|
鸡蛋
|
本地主销
|
元/500克
|
6.43
|
5.37
|
-16.43
|
8.55
|
安康市场蔬菜等重要商品价格监测表
填报单位：安康市发展和改革委员会 2023年3月31日
|
商品名称
|
规格等级
|
单位
|
2022年四季度平均价
|
2023年一季度平均价
|
较上季度
±%
|
较2022年同期
|
|
白 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
1.54
|
1.50
|
-2.60
|
-20.21
|
|
甘 蓝
|
新 鲜
|
元/500克
|
1.90
|
1.93
|
1.75
|
-28.66
|
|
韭 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
5.30
|
5.18
|
-2.33
|
-4.67
|
|
小白菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.33
|
5.17
|
19.32
|
14.81
|
|
菠 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.74
|
5.49
|
15.89
|
10.75
|
|
土 豆
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.50
|
2.67
|
6.67
|
33.33
|
|
白萝卜
|
新 鲜
|
元/500克
|
1.50
|
1.50
|
——
|
——
|
|
胡萝卜
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.83
|
2.50
|
-11.66
|
-31.13
|
|
大 葱
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.51
|
4.13
|
-8.35
|
-15.30
|
|
芹 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.33
|
4.78
|
10.47
|
-8.54
|
|
莲 菜
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.43
|
3.23
|
-5.73
|
-30.01
|
|
蒜 薹
|
新 鲜
|
元/500克
|
6.00
|
6.00
|
——
|
-4.31
|
|
莴 笋
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.53
|
3.31
|
-6.23
|
-10.78
|
|
圆茄子
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.51
|
4.96
|
41.31
|
0.81
|
|
青 椒
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.43
|
5.65
|
64.72
|
-10.74
|
|
西红柿
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.62
|
4.42
|
-4.40
|
-18.36
|
|
西葫芦
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.48
|
4.61
|
32.47
|
16.41
|
|
冬 瓜
|
新 鲜
|
元/500克
|
2.50
|
2.50
|
——
|
-20.13
|
|
豆 角
|
新 鲜
|
元/500克
|
6.22
|
8.68
|
39.60
|
10.76
|
|
黄 瓜
|
新 鲜
|
元/500克
|
4.38
|
5.03
|
14.76
|
1.14
|
|
黄豆芽
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
——
|
|
老豆腐
|
新 鲜
|
元/500克
|
3.00
|
3.00
|
——
|
——
|
|
蘑 菇
|
新 鲜
|
元/500克
|
8.17
|
8.93
|
9.34
|
9.34
|
安康市场小农产品等重要商品价格监测表
安康市发展和改革委员会 2023年3月31日
|
商品名称
|
规格等级
|
单位
|
2022年四季度平均价
|
2023年一季度平均价
|
较上季度
±%
|
较2022年同期
|
|
绿 豆
|
中等
|
元/500克
|
5.90
|
5.90
|
——
|
——
|
|
小 米
|
中等
|
元/500克
|
4.80
|
4.80
|
——
|
-11.11
|
|
红小豆
|
中等
|
元/500克
|
9.80
|
9.80
|
——
|
68.97
|
|
黄 豆
|
中等
|
元/500克
|
4.80
|
4.80
|
——
|
33.33
|
|
糯 米
|
中等
|
元/500克
|
2.95
|
2.95
|
——
|
10.07
|
|
花生仁
|
中等
|
元/500克
|
7.60
|
7.60
|
——
|
11.76
|
|
干辣椒
|
中等
|
元/500克
|
23.40
|
23.40
|
——
|
-20.41
|
|
花 椒
|
中等
|
元/500克
|
69.00
|
69.00
|
——
|
-30.30
|
|
大 料
|
中等
|
元/500克
|
19.40
|
19.40
|
——
|
——
|
|
黑木耳
|
中等
|
元/500克
|
59.00
|
59.00
|
——
|
51.28
|
|
干香菇
|
中等
|
元/500克
|
63.00
|
63.00
|
——
|
——
|
|
大 蒜
|
中等
|
元/500克
|
3.58
|
4.68
|
30.73
|
2.18
|
|
生 姜
|
中等
|
元/500克
|
4.35
|
5.38
|
23.68
|
14.96
|
