杨军调研督导食品安全工作

  杨军一行深入食品加工区、销售区和仓储冷库，随机抽检进货票据、供应商资质及产品合格证明，检查冷藏设备温度并核对记录，详细询问企业日常安全管理流程。

  杨军强调，食品安全是民生工程、民心工程。要压实主体责任，将安全理念贯穿企业生产经营全过程，加强员工安全意识与健康管理，筑牢内部防线；要规范临期食品管理，设立临期食品促销处理专区，明确标注信息，保障消费者知情权。要强化数字赋能，积极运用大数据、AI智能等数字技术赋能食品安全管理和企业防火防盗，提升风险防控精准度，真正做到让政府放心、让群众满意。要落实监管闭环，认真履行市场监管部门属地监管责任，坚持问题导向，善于发现问题、敢于指出问题；建立健全食品安全“回头看”机制，实施闭环管理，全面提升监管效能，推动食品安全各项要求落地见效。