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在陕南的青山绿水间,石泉县正以“生态+富硒”的双重禀赋,书写着产业富民的动人篇章。曾经深藏于秦巴山脉的硒土资源,如今通过一碗碗精心打造的富硒预制菜,蜕变为带动数万百姓增收的“金名片”,让这座陕南小城在乡村振兴的浪潮中熠熠生辉。
以“三措”为基,石泉为富硒预制菜产业筑牢坚实根基。基地园区联动,构建起从田间到餐桌的全链条体系——78个原材料专业村、8.5万亩保供基地星罗棋布,全省首个富硒食品预制菜专业园区里46家企业扎堆入驻,“石泉食美”小碗菜更是通过“百城千店”工程扎根全国,单品销量稳居西北榜首;科技人才赋能,激活产业创新内核,依托秦创原平台搭建6个专家工作站,100余项专利技术落地转化,361个富硒产品涵盖四大体系,让“田秀才”与高校专家携手,将科研成果变成百姓口袋里的实惠;政策服务护航,优化营商“生态圈”,累计投入37.2亿元扶持资金,推行“拎包入驻”“跑小二”服务,2025年8月富硒食品规上工业产值同比增长47.35%,“石泉食美”品牌响彻丝博会、杨凌农高会。
以“五措”拓局,石泉为产业未来绘就宏伟蓝图。规模扩张剑指“百基地、全链条”,计划2027年富硒食品产值占全县工业总产值超45%;创新突破聚焦“新品研发、技术攻坚”,每年研发50个以上新品,推动“富硒+有机”“预制菜+文旅”深度融合;品牌塑造致力于“树标杆、扩影响”,加快“石泉食美”商标注册,让陕南味道走向全国;营商环境再升级,实现政策“免审即享”、项目“拿地即开工”;共同富裕锚定“惠民生、共发展”,通过“保底价收购+利润分红”,让产业成果惠及每一户农户。
从生态硒土到富民“金菜”,从单一产业到全链融合,石泉县正以富硒预制菜为纽带,串联起生态保护、产业兴旺与百姓幸福。这碗来自陕南的预制菜,不仅承载着石泉的资源禀赋,更奏响了资源变资产、产业促共富的时代强音,向着“全国富硒食品产业强县、西北预制菜之乡”的目标,稳步前行!
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