为了加强对最新食品标准法规的理解，进一步提高检验人员检测能力和水平，近日，市质检中心参加了由国家食品安全风险评估中心举办的2025年度食品安全国家标准宣贯线上培训班。

 今年3月，国家卫生健康委、国家市场监管总局发布了50项新食品安全国家标准以及《食品标识监督管理办法》，引起社会广泛关注，市质检中心高度重视，积极组织相关人员进行了新旧标准的对照自学。本次线上宣贯，市质检中心第一时间报名，组织检验人员、抽样人员及时参加培训。专家们紧紧围绕GB 7718-2025《预包装食品标签通则》、GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》、《食品标识监督管理办法》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，采用理论授课与实际案例结合的方式，对新发布的标准修改的内容、制定的必要性、制定原则、解决的问题进行了深入浅出的分析和解读，就如何使用标准及相关注意事项等问题进行了逐项解答，可谓干货满满。