安工信函〔2025〕36号  

安康市工业和信息化局

对政协安康市五届四次会议

第27号提案的复函

市工信局（市富硒办）以培育千亿产业集群为目标，以“链长制”为抓手，坚持“一产奠基、二产支撑、三产引领”的策略，大力实施“硒+X”战略，围绕安康富硒茶、秦巴生态肉业、安康魔芋、包装饮用水、预制菜等重点产业，推进富硒食品产业高质量发展。全市共培育规模以上富硒食品加工企业237家，省级链主企业6家，同时，市工信局（市富硒办）牵头组建了陕西省富硒产业标准化技术委员会，提升富硒产业标准化工作专业水平，累计已组织申报省、市标准化项目21项，制（修）定《安康富硒茶》等各类标准163项。近年来在全市范围内，通过积极引导企业在食品生产过程中添加富硒水、高硒水，推广“富硒水+”模式，提升产品硒含量，累计已开发植物富硒片、富硒黑豆多肽、富硒黑茶等富硒产品300多个。支持安康龙王泉富硒矿泉水有限公司运用推广“一种用于食品添加的高含硒水的浓缩方法”专利技术，新开发出富硒挂面、富硒黄酒、富硒苹果汁、富硒魔芋饮品、富硒糕点等一系列富硒衍生食品，初步实现了富硒产品的标准化生产。

当前，全市预制菜产业立足绿色生态资源优势，坚持“一产奠基、二产支撑、三产引领”策略不动摇，积极抢抓政策机遇，积极巩固成果，实现了较快发展，市上也先后印发了《安康市加快预制菜产业高质量发展行动方案》和《安康市预制菜产业高质量发展规划（2024-2027）》等文件，支持和引导预制菜产业高质量发展。但目前，我市的预制菜产品同质化严重，缺乏差异化竞争优势，开发富硒预制菜产品，提升预制菜产业整体竞争力是推动预制菜产业高质量发展的必由之路。下一步，结合您提出的相关建议，市工信局（市富硒办）将立足产业实际，围绕预制菜产业“一心一带多带”产业布局，用足用好富硒新产品研发、硒含量免费检测等工业稳增长政策，充分发挥安康预制菜产业联盟作用，搭建企业合作平台，支持安康市富硒预制菜关键技术工程技术研究中心和龙王泉富硒水研究院开展合作，共同研发富硒预制菜产品。

再次感谢您对安康富硒食品产业和工业信息化工作的关心，希望您继续建言献策，推动和改进我们的各项工作。

   

                     安康市工业和信息化局

                        2025年7月3日