白河县5.5万亩魔芋“链”动富民“魔力”

  眼下，行走在白河县田间地头、林下山坡、农家院落，处处可见魔芋舒展着肥厚的叶片，孕育着丰收的希望。随着《白河县魔芋产业高质量发展三年行动方案(2025-2027年)》全面实施，2025年白河魔芋产业迎来强劲开局：新增种植面积1.1万亩，总规模达5.58万亩。

  白河县委、县政府立足“九山半水半分田”的县情，聚焦魔芋规模化种植、标准化生产、链条化延伸、品牌化打造，科学制定并印发魔芋产业三年行动方案，涵盖了未来三年的清晰目标、发展路径与保障措施，为产业高质量发展绘就了精准蓝图。2025年作为三年行动开局之年，各项部署迅速落地见效，为产业长远发展奠定了坚实基础。总体方案突出立体种植，即在海拔600至1200米区域建成3万亩林下魔芋栽培产业带和1万亩的种芋繁育区，建成与玉米等高秆作物套种的大田魔芋栽培示范带1万亩，投入财政资金222万元，惠及46个新型经营主体。强化“魔芋保险”作用，提升魔芋保险覆盖率，为种植户有效抵御自然与市场风险撑起“保护伞”，显著提振发展信心，降低种植风险。

  白河县还在麻虎镇里龙村，巧妙利用农户房前屋后有限的“巴掌地”，发展500余盆盆栽魔芋，一年下来创造超过1.2万元的净收入，小小庭院，释放出可观的增收能量。位于中厂镇的陕西秦楚农耕生态农业综合开发有限公司，积极示范推广魔芋标准化种植技术，建立了300余亩标准化示范种植基地。公司为周边农户提供优质种芋和统一技术指导，在公司的示范带动下，村民叶秀安将学到的魔芋标准化种植技术应用于自家魔芋地，其魔芋亩产较之前种植提高20%以上，品质更优，售价更高，年收入显著增长。

  白河县积极与国家科技特派团、安康市农科院、安康市农技中心等科研机构组建产业创新技术服务团，在品种、技术方面进行突破，取得显著的应用效果。全县农技人员深入践行“一线工作法”，围绕行动目标，组建4支技术服务队，分片包干，蹲点指导。从优良种芋筛选、标准化种植技术推广，到水肥精准管理、病虫害绿色防控，提供全周期、“保姆式”技术服务。在巩固提升传统林下栽培与大田套种效益的同时，白河县在中厂、茅坪、麻虎三镇示范推广了魔芋轻质化盆栽模式。这一模式突破土地限制，空间利用率提高3倍，节水65%，病害发生减少30%，巧妙盘活农户房前屋后闲置空间，具备节水节肥、轻便易管、产出高效等显著优势。不仅为农户开辟了“方寸之地生金”的新渠道，更激活了乡村“庭院经济”的巨大潜能，成为产业多元化发展的亮丽名片。该县积极推广“安魔128”抗病品种，软腐病发病率降18%，种芋成本节省30%。做好软腐病的绿色防控和统防统治，实现节本增效。目前，该县魔芋田间管理到位，普遍长势健壮，叶色浓绿，为全年丰产丰收打下了坚实基础。

  白河县还加大魔芋加工链条延伸力度，培育隆勋公司魔芋素食生产线，开发即食魔芋凉皮等8款产品，鲜芋加工转化率突破38%，附加值提升2.3倍。品牌战略发力，“芋灵子”秦巴魔芋区域品牌亮相农高会，魔芋膳食纤维打入各地商超。

  从房前屋后的“庭院经济”到漫山遍野的规模化种植，从个体探索到合作共赢，白河魔芋产业正以其蓬勃的生命力，让绿水青山真正转化为富民增收的金山银山。